la cosecha

Alguna vez (2, 3... 20 veces) habre dicho que estamos inclinandonos -"levemente" - cada vez mas hacia una vida verde... no solo por esto de tener un poco de consciencia y tratar -aunque sea poco- de hacer algo por le monde; sino tambien, como nos hemos dado cuenta porque ahorramos plata y cura la vagancia! Nada mas comodo que decir...che...que comemos? y..unos zapallitos rellenos? tarta de acelga? chauchas?? frutillas por doquier (a reventar...ya no se que hacerme con las frutillas), morrones, ajis, berenjenas, etc. Vas, cosechas... y comes fresquito y sabiendo que la verdura no tiene cosas raras, ni le echaron quimicos locos. Todo esto en un cacho de tierra de 2mts x 3mts mas o menos. Es la primera vez asi que esta todo medio desordenado...pero igual, funciona.
Para que vean, aqui unas fotos. Este es el jardin del fondo, adonde el perro solo va bajo vigilancia nuestra (porque eso de que el can te pishe la verdura...no da). Alli la quintita:

Arbolitos: manzanos, peras y cerezas (al fondo)

berenjena creciendo

La quinta hecha un despelote. Esta foto la sacamos cuando volvimos de vacaciones. En una semana se descontrolo todo. Hay tomates a la izquierda al fondo. Chauchas (enroscadas en las guias o troncos) y no se ve pero estan ahi los morrones, otras chauchas (de manteca que las llaman), berenjenas, acelga, frambuesas y uno que otro yuyo...of course.

Zwarte bessen (berries negras) o cassis.

De izq a derecha: zapallos "Anquito". Next, lugar para tirar desechos del jardin (ramas, yuyos...se hace composte asi), el barril verde grande es para tirar desechos organicos de la casa...restos de comida que ya no se pueden comer, cascaras y esas cosas que uno no come y van a la basura. Ese barril verde esta enterrado unos 40cm y tiene agujeros para que las lombrices y amigos entren y ayuden a la degradacion. Y desaparece!! Eso es reciclar...! Hay que tener en cuenta que en Holanda la basura se paga. Asi que si podes reducir el gasto dejando que las pequenias bestias degraden lo organico... mucho mejor.
A la derecha, mas zapallos. Estos son de tronco.



El ayudante, mas serio que perro en bote

La cosecha: frutillas, berries rojas, chauchas de manteca , zapallos de tronco (tienen el mismo gusto que el zucchinni) y acelga.


Y la uvas... ya asi estan.