30.1.09

Es laaaaaargo. Ustedes preguntaron.

Me aburro a mi misma si me tengo que poner a buscar los otros posts. Asi que aca va un resumido raconto aunque, de todas maneras, va a ser largo (para los que recien llegan, lean el post de abajo...).
A la tierna edad de...15 anios me llego la noticia de parte de una Tia sobre la existencia de una ONG que se dedicaba (y dedica) a los intercambios culturales: AFS Intercultural Programms (en otro capítulo la historia de la ONG, sino es muy largo). La diferencia con otras organizaciones de intercambios, es que aqui el gol no es ir a aprender el idioma -esto sería un subproducto- sino ir a vivir en otra cultura, con una familia y como parte de esa familia. De fondo, aunque suene utópico, lo que se busca es que la gente se conozca, se entienda y aprenda que somos todos iguales, lo que difiere son las maneras con las que lidiamos con la vida diaria.
Estos programas son por 6 meses o 1 anio y como adolescente, te toca hacer lo que hacen los adolescentes en el pais al que vas: ir al colegio.
Despues de meses de exámenes de cultura general, entrevistas individuales, entrevistas grupales, presentaciones, etc... me eligieron. Cabe decir que en esa epoca esta ONG no tenía representación en mi ciudad, lo que implicaba que me tenía que hacer, para cada entrevista, 500km a otra ciudad. Mi viejo me llevaba, me traia... me tomaba el bondi, mi tío me iba a buscar.Luego del éxito de mi experiencia mis viejos se metieron como voluntarios y abrieron la representación local ellos, juntaron mas gente y a esta altura -luego de 15 anios- no se la cantidad de chicos que han viajado. Mi padre inclusive llego a la cúspide de la organización nacional de la ONG.
Por esa misma ONG viajaron mis dos hermanos menores (el mas grande ya estaba en la universidad para cuando nos enteramos que existía la ONG, muy tarde).
Luego de que me eligieran, llegó la hora de rellenar curriculums y escribir ensayos y no se que. No les voy a contar todo el proceso de selección de familias y estudiantes (que me lo se porque yo tambien trabaje como voluntaria en esta ONG) pero la cosa es que mi legajo llego a la mano de una flia en el medio de las rocallosas yanquis, inmeditamente cantaron PRI PRI nosotros PRIMERO!! y asi se decidió mi futuro.
Yo llegue a USA en Julio del 93. En el medio de mi quinto y ultimo anio de secundaria (si, me perdí el viaje de egresados y todo eso... de la elección, no me arrepiento) para empezar alla en Agosto el último anio de la escuela secundaria yanqui. La familia que me hospedó constaba de John (papa), egresado de Harvard, Cambridge y Stanford. Psiquiatra, pseudo cowboy, escritor de novelas y libros de psiquiatría. Cumple los anios 5 días antes que mi papa de verdad... mismo anio. Originalmente de San Francisco, hijo de un doctor yanqui y una bióloga China. Rosemary (mama) ya conte ayer... Inglesa, originalmente de Cambridge pero creció en Asia rodeada del lujo del imperio inglés... aunque ya de post guerra. Mis hermanitas: Fiona (hoy abogada trabajando para Human rights Watch), Moira (estudiante de medicina) y Julia (con un título en literatura inglesa, enseniando pero sobretodo escalando cualquier montania que le pongas enfrente. Cuando estuvo en ARG viviendo por unos meses y estudiando en la UBA, escalo el Volcán Lanin en Neuquén con el ejército Argentino...que andaba por ahi de casualidad. Son todas mas chicas que yo, todas rubias, blanquitas modositas... y yo la hermana mayor....eh... todo lo opuesto. En esa época la mas chica tenía 10 anios e iba a la primaria... todas, a algun momento u otro en estos 15 anios, me han dicho que he sido una inspiración para su vida. Todas prosiguieron a viajar como estudiantes de intercambio aunque por menos tiempo.
Asi es que con 17 anios me mudé a una mansión con hectáreas de "patio" en el medio del "Glacier National Park", un parque nacional en las Rocky Mountains. Abria los ojos a la maniana para ver montanias, y bosques y de vez en cuando algun ciervo pastando en el jardín. Vale aclarar que no habia empleada doméstica. Las cosas de la casa la haciamos nosotras las chicas... no por falta de efectivo, sino porque habia que aprender a ganarse los mangos. Los sábados entre las 4 limpiabamos la casa (yo cortaba el césped subida a uno de esos tractorcitos... era como una hectárea!) y despues nos "pagaban": dinero para la semana para...boludear. Iba a la escuela: Flathead High School (Flathead 'cabeza chata" es el nombre de la tribu de Blackfeet, nativos de la zona... chata te quedaba la cabeza si te agarraban... alguien vio "el ultimo Mohicano"?) adonde decidí anotarme en materias que nunca huebiera podido estudiar de otra manera: japonés, francés, Musica del mundo (mezcla de música con historia y geografía), mitología, literatura inglesa y yanqui, psicología, arte,etc. Estaba en un pueblito de 15mil habitantes en el medio de la naturaleza. Metros y metros de nieve desde octubre hasta Marzo. Lo cual implicó que tuve que aprender a esquiar. Todos los sábados, arriba a las 6am... y las chicas saliamos a pasar el día a la montania. Todo el día esquiando. Sino esquiabamos en el bosque atrás de la casa.
No había televisión en la casa. Había pero solo para mirar películas que se compraban casi todos los meses. Si estás aburrida, lee.
Y asi paso la vida. Yo había empezado a estudiar ingles cuando tenía 5 anios... o sea que la teoría la tenía para cuando llegue a USA. Claro que no es lo mismo entenderle a la teacher que a un nativo, pero enseguida le agarre la mano y, segun mi padre, para cuando me estaba yendo habia conseguido un "master de facto' en el idioma.
Forme lazos muy fuertes con esta familia. Aunque en muchas cosas son diferentes a la mía, en el fondo son muy parecidos. En la manera de ver al mundo, en estar siempre estudiando, siempre interesados en aprender, en ayudar, amplitud mental. Claro que mis viejos son ingenieros y ellos son psiquiatras... pero si se pudieran entender mutuamente, estoy mas que segura de que serían muy buenos amigos. Mi mamá de verdad tambien fue a un colegio de Senioritas! jajajaa
Fue un anio en el que naturalmente mi proceso madurativo se acelero y para cuando volví con18 anios mi cabeza estaba a 10 mil leguas luz de la de mi coetanios. Me tomo unos meses encajar con mis amigos otra vez, pero siempre me hicieron el aguante... siempre. Siguen siendo mis migos hoy.
Mi hermana Carolina estuvo un anio en Poitiers, Francia. Su familia ahi es hoy "la conexión francesa", los abuelos franceses digo yo. Nos mandamos emails, regalitos, tarjetas...son gente maravillosa a la que yo quiero mucho. Gente muy interesante que nos dieron aguante cuando nosotras, anios mas tarde, nos vinimos a Europa de vacaciones (viaje en el que conocí a Erik). Me gustaría saber hablar francés muy bien para poder hablar con JeanMi (el papa de mi hermana que no es mi papa) que yo se sabe mucho de mucho... y yo me muero porque no puedo hablar mas. Y Nad (la mama de mi hermana que no es mi mama) es una hermosa mujer francesa, dulce, criada justo en los Pirineos asi que habla un excelente espaniol y es graciosisima.
Mi hermano mas chico, Santiago, se fue a Nueva Zelanda por un anio adonde vivió con una familia maori. Se fue siendo un flaquito, de pelito cortito, prolijito y volvió siendo el doble de grande, pelos largos, tatuado, aro en la ceja y con una novia Danesa. "El bebe" dijimos todos, y una mole de hombre se nos acerco... uno cambia en un anio.
Hospedamos tambien (y no a manera retributiva, sino porque quisimos) a dos chicas de Nueva Zelanda, Nikki y Freya, y dos chicas de Italia: Ana y Claudia. Esta ultima, a las semanas de estar en casa se tiraba a mirar la novela con mi vieja, hablaba tan bien espaniol "argentino" que recibio el apodo de "tana trucha"... vos no sos tana, sos de aca nomas... La tana trucha ha venido un par de veces a Holanda a visitarme, nosotros hemos ido a Cerdenia a verla, nos escribimos, mandamos cosas... es mi hermana tana.
Y asi es la vida. De un día para el otro pasamos de ser una familia normalita, a ser una familia con mas familias adosadas, con padres y hermanos extras, gente que se hizo amiga de nuestros padres y hermanos. Y nuestro mundo es mucho mas grande.
Al final, el objetivo de esta ONG se cumplió: que la gente se conozca, se aprecie y entonces el dia de maniana no tome la decisión tan livianita de ir e invadir, matar, declarar guerras... Matarías a tu hermana? Yo aprendí de los yanquis. Me saque mis prejuicios latinoamericanistas. No los venero...lejos, si los critico, y tambien los entiendo.
Si yo no hubiera tenido ásta experiencia, que me dió la confianza personal (ficticia o no) para ver al mundo como un lugar para explorar, con gente a conocer y cosas que aprender, nunca hubiera dicho "uh... dejo la facu un semestre, me voy a mochilear por Europa"... y asi, nunca lo hubiera conocido al marido.
La mejor inversión que hicieron mis viejos relacionada a mi educación y preparación, dejarme ser estudiante de intercambio.
Sorry por la extensión.

29.1.09

Viene Mamá

Yo tengo dos mamas.
Una, la que me parió, vistió, alimentó, educó y me manda cajas con alfajores...la argentina.
Y otra que adquirí hace casi 15 anios cuando viví en Yanquilandia*, Inglesa ella... que solo me cuidó, alimentó y educó por un anio...pero justo en esa edad en que todo lo que te pasa te marca de por vida: la adolescencia.
A la primera ya medio la conocen porque pasa por aca y comenta y hace cosas como refutarme los futuros nombres de mi futura imaginaria hija. Esta es la original digamos, nadie discute su legitimidad.
La otra, Rosemary, está por llegar la semana que viene de visita por un par de días nomas porque ella no puede concebir que todavía no conoce en vivo y en directo a su único nieto: Seba.
Viene a Europa - Inglaterra- a visitar a su madre (que no se cuantos millones de anios tiene porque cuando yo la conocí ya era vieja, vieja...). De ahi se viene para aca justo a tiempo para salir corriendo para Paris a un par de conferencias.
El Sr Marido siente que mandan a un auditor. Lo cual en cierta manera lo es porque cuando ofrecimos vernos a mitad de camino entre England y Francia -digase, Bélgica- Rosemary se apuró a decir...nonono... yo voy para la casa de ustedes, los quiero ver en su ambiente. "Viene a chequear el ecosistema" dijo Erik.

Vieron la película "El paciente inglés"? el personaje de Kirsten Scott- Thomas... la mina de guita y mundo que lo sigue al marido a aventuras en los remotos parajes del planeta (remotos para esa época, hoy día el Sahara está aca a la vuelta...)... bue, esa es Rosemary. Ella es hija de diplomáticos, creció pupila en un colegio de Senioritas inglesas en Irán, mientras que el padre era el embajador inglés ahi. Todo muy intelectual, muy fino, muy inglés de clase alta.
Egresada de la universidades de Cambridge y Stanford, fluidamente habla francés y farsi ( o persa, el idioma de Irán) y mas de una vez nos tocó escuchar cuentos leídos en farsi con hermosas ilustraciones en libros que parecían de museo. O escuchar historias que incluían palacios, jeques, el sha de Persia e intrigas políticas. Cuando me gradué de la secundaria, me regalaron un hermoso vestido de seda negra hilada y tenida a mano con hilos de oro haciendo firuletes (tienen un nombre y no puedo acordarme cual es!). No he tenido oportunidad de sacarlo a la calle lo único.
Mientras que John, mi otro papa -marido de Rosemary- se queda laburando; ella deja su consultorio de vez en cuando para salir a recorrer el mundo... Asia es su destino favorito, lo que la llevó el anio pasado a viajar a Kyrgystán (ex- Unión Sovietica) a econtrarse con una amiga de la infancia en Irán, hoy casada con el embajador inglés en Kyrgystan, y de ahi salir las dos en expedición a cruzar a caballo las montanias de Tian Shan, acampando de noche, en busca de una tribu nómade que hace alfombras de fieltro a mano. Rosemary y John tienen una casa nueva al lado de un lago (que todavía no conozco, maldición) y necesitan alfombras nuevas...

Ese tipo de gente que estudia como loca antes de ir a visitar algun país (me recitó los presidentes argentinos desde Rivadavia en adelante, me habló de Rosas!), intelectuales, lectores ávidos, curiosos, feminista ella, progre... con mucho dinero pero sin ostentar. Uno la ve de jeans y camisa por la vida, jamás diría que tienen un buen poder adquisitivo.
A mi siempre me llamó la atención como las dos madres que tengo son mujeres que vivieron corriendo entre la profesión, la casa, los chicos y con maridos que llegaban de noche muchas veces cuando nosotros ninios ya estabamos durmiendo, despues de haber estado trabajando todo el día... y al otro día a las 6am arriba y a seguir. Nunca una queja. A mi no se me pegó ese modelo :)

Viene Mama y me encanta verles las caras a los holandeses cuando digo "la semana que viene viene mi mamá" que bueeeno cuanto se queda? un par de días nomas? eh? si, es mi mama yanqui esta... quien? aah tu papá esta casado dos veces! No, tambien tengo dos papas. Y tengo hermanas que nos son hermanas de mis hermanos, pero si son amigos. Y mis hermanos mas chicos tambien tienen padres que no son mis padres y hermanos que no son mis hermanos. Franceses y neocelandeses. Y mis padres y nosotros 4 (mis hermanos de sangre) tenemos hijas/hermanas italianas y neocelandesas, que se sienten como tal aunque no compartimos una gota de sangre.

No, si mi familia es de lo mas entretenida. Levanten la mano los que no entienden nada????? :)


*en los anios que este blog existe yo ya he hablado de mi estadia en yanquilandia, lo que no se es si fue con el público actual o con otro. No me voy a poner a buscar los posts porque soy vaga, chiflen sino...

23.1.09

Imelda y mi padre

Este texto lleno de imágenes con moho y humedad de Adrogue, es de mi Padre. Llegó ayer por mail. Y a mi me pareció lindisimo, lleno de olores y texturas de la ninez. Esta es la Imelda con la que yo me quedo. Gracias Pa!
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Entre recuerdos y olvidos miro los años cincuenta del siglo pasado. Uno oía, como hoy, a los padres hablar de lo dificil que era todo, que la plata escaseaba, que el mundo estaba loco, que las barbaridades que se estaban conociendo que se habían perpetrado durante la guerra. La crueldad y los campos de exterminio. ¡Las bombas atómicas! La idea de uno, niño por ese entonces, era que nada podía ser peor, asique en adelante la vida sería una canción.....
Con esa inocencia enfrentabamos el cada día a la salida de la escuela y el dilema existencial al que los padres nos sometían:"nada de ir a jugar al futbol, primero hay que hacer los deberes". No había forma de hacerles entender, que los deberes de la escuela se podían hacer con luz eléctrica y que jugar al la pelota requería luz natural, ya que en ese entonces- Ud. sabrá- no había canchas con luz artificial. En fin, dependiendo de la cantidad de tarea, uno la hacía, con borrones y agujeros en las hojas, asumía el reto futuro de la maestra...y salía a jugar.
En el otoño el ritmo diario no cambiaba demasiado, pero después del partido teníamos un atractivo especial, caían las hojas de los Plátanos que acompañaban a unos dos metros a los cordones de adoquines de ambas veredas de las calles de Adrogué, esos que se usaban antes de que el pavimento uniformara todo. Juntar un monton de hojas secas y prender un fueguito, nos empujaba a los chicos del barrio a juntar las manos sobre él simulando un frio que no sentíamos, pero que nos hermanaba ritualmente.
Mientras se asaban las castañas que proveía Marcelo del árbol de su casa o las batatas que traía Fernando, el hijo de Imelda, la verdulera de la esquina que tenía un apartadito dentro de la carnicería de Caviglia, que Uds, sabrán era el padre de Amparito Castro, la que enseñaba baile español y que espiabamos por la ventana. Mayas de baile, chicas levantando las piernas hasta la frente...Todo eso era transportado mágicamente por las batatas hasta el fueguito y era el tema predominante de conversación.
Cuando uno tiene entre 8 y 10 años lo que no sabe se lo inventa. La educación sexual no era tema de debate con los padres, sinó en las fogatas que los chicos hacíamos, asique los misterios se resolvían por el más imaginativo del grupo. Ejemplo:que los chicos se encargaban y nacían por el culo, el ombligo era un error de imprenta sin fe de errata al hacer a los hombres y de la vagina no teníamos ni noticia de para qué servía además de para hacer pis. Tampoco estabamos seguros de que no era alguna malformación congenita.
Agotada la conversación por la carencia de info, se derivaba rápidamente en los temas de fondo, cada uno era de algún equipo de futbol y tenía algún jugador preferido, generalmente el que había hecho el gol el último domingo. Cargabamos al que era de un equipo que había perdido "son unos troncos, unos maletas" etc. hasta que llegaba el fin del campeonato y si uno tenía la suerte de "ser" campeón gastaba a los demás por unos días. No muchos, porque eramos amigos y tampoco era cuestión de burlarse del sufrimiento de un amigo.
Generalmente, el grito pelado de alguna de las madres llamandonos "adentro que ya oscureció", nos sacaba del encanto y cada uno volvía rumiando incognitas a su casa.
El otoño me sigue trayendo el olor al humito de las fogatas de las hojas de plátano y el recuerdo de Imelda que nos proveía de batatas y de la oportunidad de ver a las chicas de Amparito antes de que todos creciéramos y ella se hiciera vedette.
Quien te dice que un día tenga una nieta que se llame Imelda y que les vuele la imaginación a los chicos de 10 años.

21.1.09

Mon dieu...

Bienvenidos al diario médico de la familia. Operaciones, dentista, y ahora sobredosis. Y no termino enero todavía.
El ninio, recuperado de su operación en las partes privadas, decidió darnos una semana de descanso médico para desatarse con una otitis aguda. De esas que se manifiestan con pus saliendo de la oreja, 39.5C de fiebre, llanto, gritos y demases. Sumados a un resfrío descomunal condimentado con una tos de perro lindisima.
Para todos estos males juntos nada mejor que un buen frasco de penicilina (y paracetamol, obvio... medicamento de cabecera...).
Hoy nos levantamos solos (padre en el trabajo) después de una noche de mierda porque los ninios no entienden que los mocos hay que sacarlos y que si dormis medio inclinado podés respirar mejor que si te acostás boca abajo; desayunamos, llamamos al jardín para avisar que Seba no iba y nos fuimos a baniar. Todo bien, todo lindo... el muppet hasta tenía color en los cachetes. Antes de bajar, le digo... espera acá (su habitación) que mamá va a hacer pis. Para cuando mamá sale de hacer pis, el ninio estaba en mi habitación, relamiendo la cuchara que viene con el frasco de penicilina -gusto naranja. Penicilina en los cachetes, un charco blanco en el piso escapandose por las tablas de madera y el frasco vacío.
Pánico.
Seba: mmmmhh yummy...mmmmh
Madre: laputamadrequeteremilpariosebastiannosehaceeso! Dedondesacasteelfrascolaconchadelalora!

El frasco estaba arriba de la cómoda (1.50m) que está al lado de nuestra cama. Supongo que mientras que yo hacía pis, el se subió a nuestra cama, se estiró (mide 1m el nene), agarró el frasco, entendió como era el sistema anti-ninios, abrió el frasco y se preparó para la degustación. Menos mal que no le dió del pico sino se lo tomaba todo. El se sirve en la cucharita. Y menos mal que no le dá la coordinación motriz...
Naturalmente esto siempre se reduce a la culpa de los padres que tendríamos que tener una caja fuerte con sensores infrarojos y un mastín guardián parado al lado adonde los remedios se guardan, porque evidentemente ponerlos alto y lejos no sirve si tenes un pibe al que las neuronas le hacen sinápsis y se sabe subir a un elemento para alcanzar otro. Medios para un fin... intelegente el pibe. Drogón tambien.
Pero acá empieza la odisea de las madres inmigrantes. Solas. A quién llamo? Al médico... explico todo medio en llantos (culpa por mi propia inutilidad para proteger a mi hijo de los males del mundo farmacéutico) y después de cagarme a pedos, la asistente, me dice... le pregunto al doctor y la llamo otra vez.
Entre tanto decido que para calmar mis nervios (y compartir la culpa con alguien) llamo a mi marido.
No está.
Como que no está?
Está en una reunión todo el día.
Adónde?
No le puedo decir Sra.
Soy la mujer como que no me puede decir.
Es clasificado Sra.
What? Es de suma urgencia hablar con mi marido.
Le digo que la llame si lo veo?
Llamelo por el walkie-talkie ese que tienen ustedes.
Su marido no usa el equipo reglamentario hoy, asi que no tiene medios de comunicación.
Eh?
Celular?
Tampoco.
Adonde está?
*suspiro del tipo* No le puedo decir Sra.
Digale que me llame (y que se prepare para los gritos).

Sin marido, sin madre/padre/abuelos/hermanos a quien llamar. Llamo a mis suegros. Para que. Al hospital! urgente! Como podes dejar que se tome el frasco de amoxicilina, lo vas a matar a ese chico! que irresponsable.
Si, porque yo le dije... tomate un trago Seba... dale que es re rico...Chau, hasta luego.
La asistente llama nuevamente y despues de que sacamos cálculos de cuánto se había tomado con las dósis de estos días, cuanto había en el piso y cuanto hipotéticamente se tomo él de snak, llegamos a la conclusión de que ... no pasa nada. Tonito condescendiente de por medio, porque naturalmente, las madres holandesas nunca tienen problemas de este estilo. Por eso es que la plaga inmigrante les da tanto trabajo. Bueh...Mirelo.. (no lo deje nunca solo, Sra... nunca!) seguro que tendrá diarrea... vaya a la farmacia a buscar otro frasco.

A todo esto, Seba felíz de la vida, todavía con bigotes blancos de la amoxicilina condimentados con una chorrera de mocos que el se desparrama con gran técnica por toda la cara, canta mientras que se arma una flota de autos de Lego.

Quiero vacaciones.

Mi hermano el dentista, que maniana (al igual que su Sra) cumple anios; que en ésta situación me hubiera calmado...lo sé, los espera en el consultorio... hacemos arreglo... mar, río, sol y un corderito al asador... + atención odontológica. No me van a decir que siguen con miedo. Paquete completo.

18.1.09

Abra bien grande por favor...

Anteayer tuve mi primera experiencia odontológica en Holanda. No, no es que hace 7 anios que no voy al dentista... nonononono... pero desde que me vine aca, me volvía de vacaciones una vez por anio a Argentina. Allá mi odontólogo no es otro que mi hermano. No, no es que juega a sacar dientes de onda. Es odontólogo en serio y mi cuniada tambien. Y uno saca turno con la familia.
Lado positivo, te atiende a cualquier hora, en ojotas cuando volves de la playa. Lado negativo, es mi hermano: "sin anestecia, no loca? si no duele, no seas maricona". Y vos te acordas de cuando eras chiquita y te molía a palos la bestia. Amor fraternal. Y ahora lo ves acercarse con el torno al mango. Tendría que traumarme eso pero no... al contrario, ahi me siento y hablo mientras que me rellena las muelas, escupo, sigo. Nunca entendí como mi hermano, con semejante tamanio que tiene (jugaba al rugby, dense una idea) es tan tierno y suave a la hora de sadicamente agujerearte la muela sin anestecia. En serio no duele. O yo tengo una barra de dolor infinita.

Pero ahora me toco en Holanda. Justo un día antes de la operación de Seba se me rompió un cachito de un relleno de una muela. Esos rellenos creo que los tengo desde que tengo 15 anios... o sea, la mitad de mi vida... buenos resultaron. Y como no tenía dolor podría haber seguido asi pero yo tengo una cosa con los dientes... hay que cuidarlos, che. Lo que es una pequenia rotura en un relleno, una pequenia caries hoy... lo pateas para adelante (por vago, miedo, etc) y para cuando vas finalmente al dentista es porque no aguantas mas el dolor y te tienen que hacer un conducto (que implica varios días al dentista y mucho dolor) o directamente te lo extraen al diente y quedas desdentado a los 30 anios.
Ese último es mi marido. Le tiene pavor a los dentistas. Tipo grande, 2mtrs de altura, padre... nada. Le decis dentista y -literalmente- se pone blanco y te dice... "quien yo? no si yo estoy bien" y se va. Corre el cobarde. En Argentina lo atiende mi hermano y creo que, aunque va con miedo y parece un pichicho con la cola entre las patas, se la banca porque es mi hermano.
Ayer le pregunte, cuando vas a ir vos a chequearte? "La próxima vez que vayamos a Argentina" contestó. Yo voy mas relajada al dentista que al médico clínico.
En mi vida he ido al dentista en ARG, en USA y ahora aca. Puedo constatar que en todos lados los consultorios son iguales. Blancos. Con el mismo tipo de sillón color blanco o ese verde o celeste del ambo de dentista/doctor/enfermero. Un par de títulos colgados de la pared, moldes de dientes y... yasta. Y ese olor... olor a dentista lo llamo yo. No se que es, el yeso o algo de eso que usan.
El dentista yanqui no dijo una palabra.
El holandés se notaba que estaba el mismo incómodo con mi silencio. Yo le hablaría Don, pero vio, tengo un par de cosas colgando de la boca, se hace difícil. Entonces cada dos por tres hacía el comentarios tipo... seeee, rellenar una muela es como ser albanil... una capa, otra capa... seeeeee... falta poco........ falta poco..... dura esto, no? seeeeeeee.... Relajese Don, si usted me mira la boca se da cuenta que yo ya he ido al dentista. No me tiene que explicar que tarda eternidades, relajese y rellene quiere?
En Argentina, la dentista que tuve toda mi vida (que ahora esta jubilada porque tiene como 86 anios) era assssiiiii de petisita inclusive antes de ser vieja. Una de las primeras dentistas mujeres del país. Esa te gritaba si, de ninio, empezabas a llorar cuando veias la aguja. Noooo eh, asi no trabajo yo eh... vamos, vamos... sin llorar. Sino te mandaba al patio a jugar un rato hasta que se te pasaba. Paradojicamente, esta excelente dentista, es hija de holandeses.
Mi hermano no, el te habla y habla... te entretiene. Diálogos solo tiene. Uno dice...sjii, ajaaaa... aaaa... Yo siempre dije que tienen que poner un televisor, asi uno se entretiene mirando la tele y que ellos hagan tranquilos sin sentirse que te tienen que entretener.
Bue, pero nada. Fui al dentista. Para los que se creen que todo en el primer mundo es mejor, notad que me saco radiografías para ver como estaban el resto de los rellenos (algunos con por lo menos 15 anios de antigüedad) y esta todo perfffffecto. Calidad hay en todos lados, no importa la nacionalidad.
Ahora a arrastrar al marido.

15.1.09

Imelda May

Hace poco descubrí por casualidad a esta cantante irlandesa, Imelda May. Antes de que terminara la primera canción ya estaba enganchada.
Música mezcla de rockabilly con jazz y blues. Voces profundas, música divertida...de esa que te dan ganas de bailar... inclusive si sos una pata dura poca amante del baile como yo.
La estética de la banda es de los 40's y 50's. Mucho glamour, jopos, y leopart print. No es justamente mi mas usual elección. No me van a ver a mi de labios rojo fuego, pantalones ajustados y remerita de leopardo... pero hay mujeres que lo pueden llevar bien y realmente, considerando el estado mas bien... licuadito light que tiene la música que sale en estos tiempos, vale la pena cuando te encontras con algo asi. Si, soné como una vieja chota diciendo eso ... me falto gritar "baja el volúmen nene!". Es que el rap y el pop light me aburre. Cada uno escucha lo que se le canta obviamente. Segun mi marido yo escucho música depresiva. Cuando le puse este CD no entendia nada.
Ahora quiero tener una nena y ponerme Imelda de nombre!!!
Si van a este link y buscan abajo de todo, hay muestras de las distintas canciones. Sino hagan click en play aca abajo. Dense el gusto.
Ahora a esperar que la muchacha decida salir de tour por Europa.


13.1.09

Ayer por primera vez en semanas, la temperatura subió a 5C y se quedó. Todo se empezo a derretir. Agua por todos lados, barro y el hielo que queda debajo de las capas aplastadas de nieve. Esto por supuesto fue motivo de charla con los vecinos. Porque por mas que en Holanda la gente mucho no se habla, nosotros caimos en un barrio en que la mayoria de la gente se acaba de jubilar o estan en eso y son todos charlatanes. Excepto por 3 casas que fueron recientemente compradas por jovenzuelos como nos, el resto son vejetes alegres.
Parados afuera de nuestra casa con un par de estos vecinos, procedo a preguntar... esos agujeros que tiene la fachada del vecino justo enfrente... que son? Agujeros de bala, dijo uno. Eh... dije yo. Mira, me dice, ves que la mitad de la casa tiene otro color de ladrillo? Ves que hay agujeros por todos lados? Los alemanes. Casi la demolieron a balazos. La reconstruyeron despues de la guerra, por eso otro color de ladrillo. La casa de ustedes oficialmente se empezo a construir despues de la guerra, pero el duenio habia empezado antes... solo que a la semana, siendo el parte de la milicia que defendía esta zona, lo mataron los alemanes en el bosque de aca atrás. Justo al lado de donde esta el bunker ...

El bosque es lo que actúa de frontera con Alemania. Queda a dos cuadras de casa... nada. No hubo mucha resistencia del gobierno ni el pueblo Holandés cuando los nazis invadieron. No porque estuvieran de acuerdo sino porque no tenian ejército... bah, había 4 soldados, dos tenían bicicleta...los otros a pata (dicen siempre los holandeses a modo descriptivo). Aparte, cuando movilizaron los nazis, lo hicieron rápido y efectivamente a un país que en ese entonces era uno de los mas pobres de Europa... asi que no reaccionaron. Los que si reaccionaron fueron los Belgas.
Claro que hubo un pequenio movimiento de resistencia under que duró casi toda la guerra pero no lo fuerte ni organizada que fue la resistencia francesa o la belga. Hubo de las dos cosas. Colaboracionistas tambien.
La oma (abuela) de Erik se acuerda de ver el primer tren que salió con gente para el este. Mujeres por un lado, hombres por otro. Nadie sabía adonde iban o que pasaba. Y no volvieron.
Tambien se acuerda con afecto del grupo canadiense que llegó a las puertas de su chacra a decirle que estaban liberados. Y se quedaron un tiempo. Y ella aprendió a hablar inglés... Recien casada, justo el día D. Mientras desembaracaban en Normandia, ella caminaba a la Iglesia con su padre, para casarse.
He visto la tarjeta de raciones de víveres que les daban con las que podían "comprar" lo esencial para vivir y escuchado mas de una historia al respecto. Y escuchado las historias de lo que les paso a las mujeres que decidieron amigarse con los nazis.

A uno de los abuelos de Erik lo mandaron a un campo de trabajo. Lo que hoy es la petroquímica donde Erik trabaja, era en esa época una mina de carbón. Si hay algo que los alemanes necesitaban, era carbón. Paradojicamente, los nazis introdujeron medidas organizativas y laborales, mucho mas beneficiosas que las que tenían antes. Y no es que lo hicieron de demagogos, sino porque eran las mismas reglas que habían impuesto en Alemania.

Los restos de la guerra, bunkers, agujeros de bala, casquetes de bala, historias de la gente están por todos lados. Cementerios con hileras interminables de cruces blancas. A mi me da la rara sensación de estar viviendo lo que antes me tocaba leer en los libros de historia.
Por otro lado uno se pregunta, si la guerra esta tan viva todavía con su crueldad, dolor y olor a sangre...porque la gente no es mas reticente a aceptar guerras como algo necesario? El ejercito holandés sigue en Afganistán y ultimamente mas que nunca, devuelven cuerpos de pibes de 24 anios que cayeron "llevando la democracia" al mundo islámico. El pueblo holandés, casi el 68%, estuvo de acuerdo con la invasión. Hoy piensan distinto, pero nadie mueve un músculo tampoco.

Como se olvida rápido la gente de la miseria y el dolor... y de lo que la causa. Será algun mecanismo psicológico para sobrevivir? Hoy somos verdugas cuando ayer fuimos victimas. No se. Pero la historia, no habría que olvidarsela nunca.

8.1.09

Receta...para los que no cuentan calorías

Sabrán disculpar que ando media dispersa. Es la nieve. Estamos afuera todo el día... si, con temperaturas de -17C, igual afuera. Emponchados yendonos de caminata a tomar un te en el medio del bosque. En estos últimos días que heló tanto a la noche, nos levantabamos con los vidrios de todas las ventanas congeladas...hielo!! hielo adentro de las ventanas. Que frío. En estos momentos hacen -5C, y todo bien...despues de -17/-20C...-5 es nada.
La receta del estofadeti del marido.
Es una versión del "jachtschotel" que vendría a ser "plato o estofado de cazadores o a la cazadora". Es muy fácil de hacer y muy sabroso y te deja reventado y con la panza calentita listo para echarte en el sillón. Las medidas son todas a ojo porque ...eeeeh...porque somos asi de locos y porque es todo medio inventado...

Consigase una cacerola de esas de hierro o algo pa ponerle abajo porque este plato implica que la susodicha cacerola este al fuego un par de horas...el fuego directo le quema todo donia.
-1 cebolla mediana
-150gr (maso) de ciruelas secas...o pasas de ciruela o como sea que se llamen.
-un par de hojitas de laurel
-Carne de vaca, 1/2kl maso... o mas si usteT quiere, usted sabe cuanto come m'hijo... cortada en cubitos.
-un par de clavos de olor
-un diente de ajo, cortadito
-sal y pimienta
-zanahorias medianas...digamos....unas 4, cortadas en cubitos. Si le parecen pocas, pongale mas.. Debe ser 1/2kl eso.
-Ingrediente de suma importancia: una cerveza negra (350cm3). El alcohol se evapora pero el gustito es impagable. Nosotros usamos una Leffe Triple, para los que viven por aca en Europa y la consiguen. Sino, metale una Bock donia, porque la cosa es que sea ceveza negra. Lo que le sobra, tomeselo mientras que cocina.

Si se siente super audaz, agreguele hongos. Si son de los de bosque... remojelos antes y pongalos a cocinar con todo el resto porque estos tardan un rato. Si pone champignon (nunca probe pero me imagino) pongalos casi a lo ultimo sino desaparecen con tanta cocción.

Método o Procedimiento o...cómo se hace:

Si Juanita me trae la cebolla picada, por favor, no se vaya de mambo, que se sienta la cebolla. No la pique tipo pure.
Gracias Juanita. En la cacerola ponga un chorrito de aceite de oliva o del que mas le guste, cuando este caliente agrega la cebolla (sin que se queme please), agregue la carne cortadita en cubitos. Deje que se cocine un cachito... que se "selle" la carne como dicen los que saben... se va a terminar de cocinar en las 3 horas que quedará la cacerola al fuego. Asi que no se preocupe.
Proceda a agregar todo porque, pa que les voy a mentir, si hay algun orden específico, yo no lo se. Lo único que se es que al ajo no hay que ponerlo al principio NEVER porque sino se quema y queda amargo y te arruina todo...dijo mi abuela. Una vez que puso todo, le agrego sal y pimienta a gusto... y si quiere un poco de aji molido si lo quiere mas picantito... Ahi, le agrega la cerveza que tiene que cubrir el menjunje anterior... agregue agua si quiere o mas cerveza. Durante la cocción, naturalmente, se va a evaporar líquido...elemental Juanita, asi que agreguele agua. No se enloquezca agregando cerveza solamente porque sino el gusto va a ser muuuuuy fuerte.
Tape la cacerola, ponga en fuego super mínimo y deje cocinar lentamente un par de horas. Es un estofado, asi que cuando esta listo es medio a ojo... cuanto mas lento y mas se cocine, mas profundos y fuertes los gustos... pero tambien mas se deshacen los ingredientes.

Esto se puede acompaniar con arroz o pure de papas o papas fritas (que es como lo comen aca). Ooooooooo se me consigue una fuente profunda pa horno de esas de vidrio o cerámica. Pone el estofadeti abajo y arriba pure y lo mete al horno un cachito. Mi marido le mete pan rayado y queso rayado encima entonces se forma como una costrita crocante muuuuy rica... eso es personal. Como si fuera un pastel de carne ...o pastel de papas... que en mi libro son lo mismo solo depende si le da mas importante a las papas o a la carne.

Eso es todo. Como verá, no es para la dieta...aunque son todas verduritas y carne al final...o no? :) Es muy rico. Atrevasé (aunque no si está sufriendo los 30 ypico de grados que hay en ARG porque supongo que le caerá un tanto pesado...).

Último momento: el marido revisó la receta y al parecer me faltó la panceta que yo dije "es opcionaaaaal" y el me dijo que no. Que la panceta (50gr) la pones con la cebolla y entonces provee de un poquito de grasita, gusto y sal.

La foto no le hace honor al plato... pero bue, algo asi:




Bon apetit.

5.1.09

frozen


frozen1
Originally uploaded by Marian Florcita
Nos levantamos con 20cm de nieve. Siguen haciendo -5C y para esta noche estan pronosticados -15C. Fresquete.
Esta foto la saque ayer cuando solo habia helado, no nevado. Hace dias que el termometro no sube de los -4C. Pero veniamos de unas semanitas de luz y locos 3C, asi que algunas plantas habian empezado a reflorecer. Y los agarro la helada en el camino. Veremos cuanto sobrevive a este invierno.
Esta rosa, que en verano es de un fucsia intenso, estaba ahora quemada por el frio y, en su decadencia, portaba anaranjados y amarillos, rosas y rojos... como destenida, pero tan linda. Parece que alguien la mojo en azucar impalpable.

El marido cocina un estofado de esos intensos, calentitos... y me imagino que no a muchos les interesara la receta con los 40C de por alla.
Me voy a seguir trabajando, porque yo ya retome mis labores.

4.1.09

Reportandome nuevamente al deber.
El dolor sigue, ha habido sangrado, corridas, llantos (de todos), gritos, tacles para poder poner un panial* , maniaturas para poder baniarlo (no joda, como lo vamos a atar... lo agarramos entre los dos nomas) y cosas asi. Pero parece que, aunque sigue sensible, esta mejorando. Yo espero -desde el fondo mas cagon de mi ser- que este minimamente bien para el miercoles que el marido vuelve al trabajo. No solo porque aparentemente el muppet es mas fuerte que yo y me gana en la batalla por mantenerlo inmovilizado, sino porque el marido cuenta con un chip extra de paciencia. A mi, en cambio, me extirparon dicho chip cuando naci y en el hospital dijeron " aaaah nieta de sicilianos, noooo esta paciencia no va a tener. Al contrario, va a tener mecha corta y enojarse mucho" y me sacaron el chip. Ni Holanda, ni Freud, ni drogas de variados estilos han logrado que yo recupere mi estado zen original. Erik en cambio, vive en estado zen ...excepto cuando le tocas algun chiche tecnologico, la bici o alguna herramienta para trabajar en madera... ahi pasa de maestro zen al Increible Hulk en dos segundos.
Recuerdo cuando fue a ARG la primera vez, la linea aerea (AA) decidio hacer paro juuuusto el dia que el se tenia que volver. Y mientras que la gente se apelotonaba para putear, conseguir otro avion, matar a alguien; el se quedo tranqui, le toco la ventanita al de AA y vaya uno a saber que les dijo, pero al rato lo llamaban para darle otro pasaje. En ese momento se le cruzo -colandose- el tipico petiso portenio agrandado, arrogante y mal parido. Ustedes los conocen, son esos que nos dan mala fama a todos los argentinos, esos que se creen duenios del mundo. Cuando Erik -todavia en estado zen- le toco el hombro y el tipo le dijo " sha va flaco, espera que esto es re importante" , Erik -alrededor de 1,50m mas alto que el susodicho ejemplar portenio- le dijo :"move". Eso fue todo. Supongo que la mosquita se imaginaba aplastada por un pie numero 46 holandes.
En cambio yo lo hubiera matado a trompadas. Si... pocas pulgas.
Bien, el niiiiinio de la casa sigue caminando como Chaplin pero debe estar recuperando ganas de vivir despues de 3 dias tirado en el sillon porque ayer levantose a jugar con sus legos de Bob el constructor.

Gracias nuevamente a todos los que de alguna manera nos han acompaniado en esto. Algun dia cuando seamos grandes...digo viejos, miraremos para atras y veremos como se aprende de todo.

*(me quede sin enie, el marido reinstalo la compu y se olvido de los settings pal teclado...y los acentos que no los encuentro).